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utilizada en diversas preparaciones culinarias
listo para ser asado
ideal para asados largos y ahumados
como la grasa
Short rib importado Gramos:1 kg. utilizada en diversas preparaciones culinariasEs un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeos huesos intermedios,tambin conocido como asado de Tira. Es un corte jugoso y de gran sabor. Coccin: Plancha, asador Calidad: High Choice
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