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trafilata a bronzo e con una lenta essiccazione a bassa temperatura
Il cesto contiene:
prodotto con uva selezionata e colta a mano
La produzione artigianale della Caciotta permette di ottenere un formaggio dalla forma cilindrica e con crosta gialla
Caciotta 500g - Formaggio Semistagionato a Pasta Molle Formaggi e Mozzarelle trafilata a bronzo e conIdeale da sola a temperatura ambiente o filante all'interno di un panino, sulla pizza, sulla focaccia o accompagnata da una marmellata o dal miele. Il sapore dolce e delicato. La Caciotta un formaggio semi stagionato a pasta bianca, morbido al taglio e realizzato con latte vaccino di alta qualit. definito di 'alta qualit' quel latte che, da appena munto, viene filtrato e refrigerato ad una temperatura di 6, che contiene almeno 32 grammi di proteine
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