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Gradazione alcolica: 14
Colore rosso intenso
ESTRAZIONE INTEGRALE DEL MOSTO E FERMENTAZIONE TERMO-CONTROLLATA IN VASCHE DI ACCIAIO /
e si trova in diverse varianti
Passerina Extra Dry Metodo Martinotti bott.0,75 - Collefrisio formaggio Gradazione alcolica: 14UVE PASSERINA 100%. VENDEMMIA FINE SETTEMBRE VINIFICAZIONE MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELLUVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMO CONTROLLATA IN SERBATOI DACCIAIO. SUCCESSIVA RIFERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE A TEMPERATURA CONTROLLATA SECONDO METODO MARTINOTTI DEGUSTAZIONE COLORE GIALLO PAGLIERINO, ALLOLFATTO NOTE DI MELA E BANANA, CON SENTORI DI GELSOMINO. FRESCO, SAPIDO, MORBIDO E CORPOSO, CON RETROGUSTO AGRUMATO
US$ 63.00
US$ 28.00
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