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la fermentazione malolattica e l'affinamento di 20 mesi avvengono in barrique di rovere francese
"Una personalità vivace e spumeggiante
Il Vespolina Colline Novaresi DOC di Il Chiosso è un’espressione autentica e raffinata di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti dell’Alto Piemonte
offrendo una sintesi perfetta tra una struttura robusta e una finezza ineguagliata
Il Garbato 6828 Amaro Morbido Bottiglia:50 cl la fermentazione malolattica e l'affinamentoUn amaro elegante e sorprendente, dove dolcezza e speziatura si fondono in perfetto equilibrio. Il Garbato nasce da uninfusione a freddo di 16 botaniche pregiate: Vaniglia del Madagascar, Fava Tonka brasiliana, Camomilla, Liquirizia e scorze di agrumi freschi. Al naso sprigiona sentori floreali e miele, mentre al palato conquista con il gusto intenso della camomilla, avvolto da morbide note di vaniglia e liquirizia. Il finale garbatamente amaro, su un
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