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Questo vino si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti di pasta
vengono diraspate e sottoposte a una macerazione a freddo
il Sasso Chierico Bianco di Merlot è ideale come aperitivo e si abbina splendidamente a formaggi freschi e stagionati
accompagnate da delicati fiori di campo
Bèru Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bottiglia:75 cl Questo vino si presta magnificamenteIl Vermentino di Gallura DOCG Superiore Bru di Siddra nasce da uve Vermentino vinificate in purezza nei terreni granitici e sabbiosi della Gallura, a circa 350 metri sul livello del mare, dove il clima mite e ventilato esalta lidentit del vitigno. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e una selezione attenta dei grappoli migliori, le uve subiscono una breve macerazione a freddo prima di una pigiatura soffice; la fermentazione e laffinamento
